Willkommen im
Hôtel-Restaurant du Cygne

Restaurant und Hotel mit Charme im Herzen des Vallée de Joux – für Natürlichkeit, Ruhe und Einfachheit

BETRIEBSFERIEN VON MONTAG 7. BIS DIENSTAG 29. APRIL 2025

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Hotel-Restaurant du Cygne

Sie wollen dem Stress und dem pulsierenden Stadtalltag entfliehen?
Das Hôtel du Cygne befindet sich gegenüber dem Dent de Vaulion und dem See Brenet im Dorf Les Charbonnières, der Wiege des berühmten Vacherin Mont d’Or

Geschichte des Hotels

Das Restaurant du Cygne

Wir pflegen eine abwechslungsreiche, kreative und regionale Küche mit saisonal abgestimmten Gerichten. Marc Rochat mag es, klassische Gerichte neu zu erfinden und ihnen seine eigene Note zu verleihen.

Entdecken Sie das Restaurant

Das Hotel du Cygne

Sie wollen dem Stress und dem pulsierenden Stadtalltag entfliehen? Sie planen für Ihre Firma oder Ihren Verein ein Seminar, einen Workshop? Bei uns finden Sie genau das Richtige inmitten einer einzigartigen Naturidylle.

Entdecken Sie das Hotel

Aktivitäten

Das bezaubernde Vallée de Joux

Sport

Kultur

Lea Blunschi & Marc Rochat

Seite an Seite, mit Herzblut für die Gastronomie arbeitend, haben wir uns kennengelernt. Den Traum, unsere eigenen Ideen verwirklichen zu wollen, verfolgten wir gemeinsam. Wir sind glücklich, diesen Traum täglich leben zu dürfen. Für Sie und Ihre Gäste. Für uns und unsere Gäste.

Entdecken Sie Lea und Marc in den Bille en tête Podcasts auf RTS1

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Vacances avril 2025

Merci bien à tous qui nous ont fait un St. Valentin inoubliable

Menu St. Valentin

Meilleures voeux à vous tous pour 2025 de toute l‘équipe du Cygne😘

Horaire d‘ouverture pour Noël 25.12.2024

SLOW UP dimanche 07.7.2024

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Bonne année à vous tous!!

Bonne année à vous tous!

Menu du réveillon du soir avec feu d’artifice à minuit 🎇

Résumé fête du Vacherin 2023

Au plaisir de vous accueillir sur notre belle terrasse 😉

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L’automne est arrivé

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De retour des vacances au plaisir vous voir

Nous réjouissons vous accueillir après nos vacances avec la nouvelle carte 😍😍🌴🌴🌞🌞

St. Valentin Menu disponible ce soir et demain midi😍😍profitez d‘une soirée ou midi amoureux 🥰❤️❤️

Toute l’équipe du Cygne vous souhaite tous une très belle fête de fin d’année et tous de bon pour 2022✨👍🏻🌟🤩🤩🤩

Au Cygne 🦢 😍✨🤩🌟❄️

L‘hiver est arrivé et avec lui sa décoration😍❄️❄️⛄️

Finalement ouvert😍😍❤️❤️❤️👌🏻👌🏻

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